Programul StartONG și Asociația Grund Community

Asociaţia Grund Community Egyesület este utilizatorul fermei Posticum din împrejurimile Oradiei.

Pe fermă sunt câteva clădiri interesante precum o hală cu terasă circulară acoperită cu stuf care dă loc la evenimentele Școlii Grund, o căsuță de vălătuci, un grajd pentru animale, exista un lac de pescuit, o pădure de salcâmi, o livadă, o turmă de oi, porci, găini, raţe, măgari și 3 cucuvele în podul casei cu stuf.

În timpul iernii folosim o sobă metalică pentru gătit din casa de vălătuci și un cuptor clasic sub acoperişul filigoriei.

La ferma se organizează activități pentru familii, programe de after-school sub denumirea de Grund Alive, tabere pentru copii etc., activități pentru copii cu nevoi speciale din Scoala Bonitas.

Este locul ideal pentru a experimenta mediul înconjurător, soarele ne dă electricitate prin panouri instalate pe acoperişul casei care ne ajuta la viabilitatea sistemului de internet și la pomparea apei din forajul fermei. Lemnul se găseşte în pădure şi  în livadă și se adună zilnic. Nu rămâne altceva de făcut decât să refolosim, să reutilizăm cu responsabilitate tot ce rămâne din aceste surse, după transformare.

Cu sprijinul generos al programului Start ONG avem posibilitatea de a construi un sistem de curățare specială pentru apa menajeră din bucătărie. Conceptul se bazează pe organisme vii cunoscute ca fiind niște acceleratori de transformare și curățare a apei folosite.

Ca prim pas avem nevoie de un plan în care să definim cum ar trebui refolosită apa menajeră numita și “apa gri”. Planul va fi întocmit de către Zsofia Szabo, educator de ecologie și absolvenţii cursului de design de permacultură: John Fenemore si Robert Balog. 

Întocmirea  planului începe cu o expertiză de teren, am verificat de unde vine apa folosită, unde se va scurge și cum rezolvăm să ajungă acolo, ce vrem să se întâmplă acolo.

De unde vine “apa gri” ?

Sursele principale sunt:

• chiuveta bucătăriei de vară sub filigorie este sursa principala a apei gri, momentan curge spre pădure printr-o conductă scurtă, aici resturile organice uleioase și detergenţii sunt absorbiţi de pământ sau stagnează în bălți.
• duşul de vară este o altă sursă, ocazională, unde apa este absorbită de pământ dar rămășițele produselor de îngrijire corporală rămân la suprafață.
• în viitor se mai adaugă un bloc de bucătărie dotată cu chiuvete, cu mașina de spălat rufe și vase, legată tot pe actualul sistem.

Am verificat și sistemul actual de canalizare a casei de vălătuci. Aici există o baie cu un duş si o toaletă, o bucătărie cu 2 chiuvete. Apa uzată , “apa neagră”, curge în fosa septica a blocului toaletei de vară. Apa reziduală conține resturi fecale (caca si pişu pe înţelesul nostru) şi are nevoie de tratare specială pentru a împiedica dezvoltarea organismelor patogene. Acest sistem ar trebui regândit pentru a se lega la sistemul nou în viitor,  optimizând astfel efectele sale economice și ecologice salvând și costuri mari.

În ce direcție dorim scurgerea apei uzate?

L-am întrebat și pe proprietarul fermei,  Rencsik Imre, omul cu cea mai profundă cunoaștere a locului și cu ajutorul lui am identificat un loc potrivit pentru lacul de sedimentare, locul fiind pe mejdia pădurii, mai jos decât imprejurimile, în semiumbra. Designul permaculturii ne învața cum să apreciem locuri speciale cum este și marginea pădurii unde se intâlnesc ecotopuri şi faune diferite generând întâmplări spontane de neprețuit.

Ce se întâmplă cu apa gri când ajunge la locul desemnat?

Sperăm că lacul viitor să asigure condiții atractive pentru organismele vii fiind un loc ideal la hotarul a două biotopuri diferite. 

Resturi organice, rămășițe de mâncare, bucăți de piele, unghii, haine, săpunuri şi detergenți naturali sunt materiale de bază ale vieții prin descompunerea lor de către bacteriile benefice cu ajutorul factorilor acceleratori, cum este soarele și umiditatea. Celelalte organisme microscopice folosesc materiile degradate pentru a realiza o creștere în biomasă. Acest lucru implică și duce la creșterea biodiversității și colonizarea lacului de către specii multiple de plante și animale. Patul pietros al lacului asigură o suprafață mai mare pentru organisme microscopice. În lacurile din apropiere există deja o microflora/fauna pe care o putem folosi la accelerarea procedurii prin transplantare.

Prin achiziționarea microscoapelor, cu ajutorul programelor științifico-educative organizate de echipa entuziastă, ne aprofundăm în detalii și în practică.

Cum ajunge apa gri la destinaţie?

Pentru aceasta descoperire am avut nevoie și de o echipă tehnică. Voluntarii noștri,  Hunor (8 ani) și Alpar (5 ani) au asistat la stabilirea nivelul terenului între chiuveta filigoriei, duşul de vară și locul lacului de sedimentare, am folosit o nivelă de apă cu furtun şi o ruletă destul de lungă.

Așa cum ne-am așteptat, locul desemnat lacului este mai jos decât ţeava chiuvetei și dusul de vară. Căderea naturala a terenului asigură scurgerea rapidă a apei uzate și evităm curgerea inversă a acesteia. Cu ruletă am măsurat distanța dintre sursă de apă și viitorul lac, să vedem de cati metri de teava avem nevoie si sa clarificam inclinatia pantei.

După măsurători ne-am apucat de citirea literaturii de specialitate pentru a stabili condiții ideale cum ar fi gradul de înclinare, diametrul țevii, efectul gerului etc. cartea lui Art Ludwig cu titlul: Create an oasis with greywater a fost foarte utilă în această privință.

Următorul pas: 

Deci planul a fost creat. Următoarea etapă ar fi stabilirea necesarului de materii prime: țevi, folie impermeabilă pentru lac, costul excavarii etc. La amplasarea țevilor trebuie luat în considerare gradul de înclinare în vederea asigurării scurgerii apei la viteză potrivită. Când țevile sunt băgate în pământ putem amenaja locul lacului care va fi la un nivel mai jos și destul de adânc pentru a înghiți debitul necesar. Prin instalarea foliei impermeabile evităm absorbția directă a apei  în sol.